Ljutika

Šalotka spada med čebulnice. Tudi šalotko smo še pred kratkim uvrstili v krog pozabljenih vrtnin, vendar se v zadnjih letih vrača na naše vrtove. Verjetno tudi po zaslugi novih, avtohtonih sort, ki so postale zanimive tudi pri nas. Žal pa so, kot kaže, spet izginile z naših polic. Šalotka je podobna čebuli, od nje se razlikuje le po tem, da zelo redko cveti in se čebule med rastjo razdelijo v več manjših ali srednje velikih čebul. Tudi skladišči se še bolje od čebule.

Koristni nasveti za nego rastline:

Idealen dan: KORENINA

Priporočeno število sadik na osebo: 5

Razdalja v vrsti: 20 cm

Razdalja med vrstami: 30 cm

Temperature sajenja (minimalna): 5°C

Minimalna temperatura za rast: 5°C

Izberite najboljšega soseda

Koristne rastline v posevku:

Janež, Koper, Kamilice, Jagode

Primerne cvetlice, zelišča:

Janež, Koper, Kamilice, Jagode

Priprava tal in sajenje šalotke

Šalotke se razmnožujejo preko tvorbe grozda malih gomoljev. Za sadike sejemo čim bolj zgodaj januarja, saj je čebula občutljiva za dolžino dneva. Lahko jo sadimo tudi jeseni. Sadimo zelo zgodaj marca ali najpozneje aprila v rahla tla. Na družinskega člana posadimo 2 tekoča metra šalotke marca ali najpozneje aprila.

Primeren čas za sajenje:

Priporočeni izdelki za pripravo tal in sajenje

Nega šalotke

Šalotka dobro uspeva v vlažni in odcedni zemlji, na polnem soncu. Zalivanje je potrebno, ko je zemlja suha. Pobiramo jo, ko odpadejo listi. Za preprečevanje glivičnih bolezni smo pozorni, da pri zalivanju ne zmočimo listov. Priporočljivo je jutranje zalivanje v poletnih mesecih. Zalivamo zmerno in sicer vso rastno dobo približno 1x na teden.

Izdelki za nego in dognojevanje

Najpogostejše težave šalotke

/

Najpogostejši škodljivci

Čebulna muha, Strune

Najpogostejše bolezni

Čebulna plesen, Bela gniloba čebulnic, Viroze

Izdelki za varstvo

OPIS SPRAVILA

Izpulimo jo takoj, ko je čebula dovolj velika za naše potrebe.

Kdaj in kako pobiramo:

Uporabna vrednost

V prehrani uporabljamo zelo aromatične, dozorele čebule. Pogosto iz sredine šopa šalotk izpulimo tudi mlado srednjo čebulo. Uporabljamo jo kot čebulo, le da da njen poseben okus poseben poudarek jedem.

Zdravilni učinki

Spodbuja apetit, pospešuje znojenje in izločanje prebavnih sokov, znižuje krvni sladkor, ima močan baktericidni učinek.

Nazaj na koledar

Podijelite s prijateljem

Oglejte si še...